Escuela gastronomica internacional ac

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Escuela gastronomica internacional ac

Formar chefs con dominio teórico práctico a nivel licenciatura de las artes y de las ciencias culinarias cuya aplicación genere calidad en la producción

Calle partenon 5106 - PUEBLA - PUEBLA

Ver teléfono: 012222xxxxxxEnviar mensaje

Escuela gastronomica internacional ac

Estudia la licenciatura en gastronomía internacional y domina el arte culinario sin fronteras y tendrás las llave del mundo a tu alcance

Escuela gastronómica internacional ac puebla, México tel. O1 222-2 64 46 16 te ofrece la licenciatura en gastronomía en (4 años) y técnico profesional en administración de empresas gastronómicas internacional en (3 años) contamos un centro de capacitación y evaluación y adiestramiento y tenemos becas, intercambios internacionales, y bolsa de trabajo estamos en calle Partenón 5106 fraccionamiento los pilares en puebla, pue. Tels. 012222644614, 012222337508,
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Información relacionada

Conocer la historia y el proceso de evolución de la gastronomía, dominar los ingredientes, el equipo, las técnicas de manipulación, el sabor, las características, y la presentación de la gastronomía mexicana e internacional; dividida en regiones y zonas según las características gastronómicas de cada cultura. Analizar las características, conceptos, principios y técnicas contable administrativa en el ramo gastronómico, distinguiendo los fenómenos y circunstancias en las que se produce, manifiesta y relaciona con la cultura gastronómica mexicana. Aplicar las características, técnicas y principios metodológicos de la gastronomía para desarrollar investigaciones científicas y artísticas en la creación de productos gastronómicos en los que se logre expresar la calidad productiva.
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