Comercializadora del sureste jago S.A de C.V.

Este carbon se elabora de una manera tradicional enterrado y carbonizado obteniendo un carbon de calidad especialmente para los asados ya que el encino es el carbon que le da la consistencia y el ahumado y la formula de aliacion entre carne y carbon para un exelente asado. Por los indigenas de la meseta central del estado de chiapas conocidos como zotziles

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