Ensenada Inocuidad Alimentaria

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Ensenada Inocuidad Alimentaria

Asesoria y Capacitacion en Manejo Higienico de Alimentos en Empresas procesadoras de alimentos, pescados

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Plan d Analisis de Riesgos y Control de Puntos Criticos. Plan HACCP Capacitacion y requisitos para Certificacion de COFEPRIS para exportacion de productos alimenticios.
Soy ex jefe de departamento de control sanitario de productos y Servicios en COFEPRIS Baja California. Jefe de departamento de control sanitario de alimentos y capacitacion a manejadores de alimentos en COFEPRIS Ensenada.Acualmente retirado y trabajo comno Asesor en Inocuidad Alimetaria y HACCP

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Medico especialista en Medicina del Trabajo, Servicios de Salud Publica y Manejo Higienico de Aliemntos con control Sanitario de Productos y Servicios de COFEPRIS en Baja California. Actualmente Asesor en Manejo Higienico e Inocuidad de Alimentos en empresas procesadoras de Pescados y Mariscos. Plan HACCP para Certificacion de COFEPRIS en Buenas Practicas de Manufactura y Exportacion
Internet: ensenadainocuidad.Wix.Com/alimentos Telefonos: Casa/oficina 01 646 155 3045 cel. 646 151 4476

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