Comercializadora Mexicana de Productos Agroecologicos S.A. De C.V.-Productores de café

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Comercializadora Mexicana de Productos Agroecologicos S.A. De C.V.-Productores de café

Somos una comercializadora de Café orgánico dé y para pequeños productores de café. 8 cooperativas son los dueños de la Comercializadora Mexicana de

1a. Cerrada de la Era No. 1, Quinta San Martin - San Cristóbal de las casas - CHIAPAS

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Comercializadora Mexicana de Productos Agroecologicos S.A. De C.V.-Productores de café

Comercializadora mexicana de productos agroecologicos S.A de C.V. (compras)


Compras fue creada el 18 de diciembre de 2002 bajo el concepto de una sociedad anónima.

Cuatro organizaciones fundadoras y ocho socias actuales.
Quiénes forman compras:
1. Unión de ejidos san fernando
2. Unión de ejidos majomut
3. Comercializadora mas café
4. Cesmach
5. Finca triunfo verde
6. Opcaac
7. Orpae
8. Unión ramal santa cruz

Producción:
.Variedades typica, bourbon, mundo novo
.Tecnología artesanal
.Producción sostenible
.Altura de 800 – 1800 msnm
.Cosecha: noviembre – mayo
.Comercialización: diciembre - ago

Control de calidad:
.Zonificacion
.Trazabilidad
.Perfiles de taza por regiones y clientes
.Café gourmet
.Obtención de mezclas
.Problemas específicos de calidad

Comercializadora mexicana de productos agroecologicos S.A. De C.V. (compras)
1a. Cerrada de la era no. 1 C.P. 29247,
San cristóbal de las casas, chiapas, méxico tel/fax: ++ 52 (967) 674 04 72
info@compraschiapas.com
www.compraschiapas.com

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