Café gourmet sierra azul sc

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Café gourmet sierra azul sc

Estamos constituidos como Sociedad Civil de pequeños productores de café de la Reserva de la Biosfera

Ejido Capitan Luis Angel Vidal, Siltepec, Chiapas, Mexico: Reserva de la Biosfera El Triunfo - 30980 - MOTOZINTLA - CHIAPAS

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Café gourmet sierra azul sc

Nombre: café gourmet sierra azul S.C.
Acrónimo: café sierra azul
Localización: capitán luis A. Vidal, siltepec, chiapas
No. De socios: 110 pequeños productores
Origen etnico: mam
Héctareas: 400 has.
Volumen de producción: 5,000 qq.
Certificaciones: organico nop, cor, jas & fairtrade
Tipo de café: el triunfo biosphere reserve
Variedades: típica, bourbon y mundo novo
Origen: sierra madre de chiapas, zona de influencia de la reserva de la biosfera el triunfo
Sistema de producción: tradicional y orgánico / producción sustentable
Altura de producción: 900-1900 msnm
Cosecha: diciembre a marzo
Entregas: febrero-abril
www.cafesierraazul.org info@cafesierraazul.org

Información relacionada

Producción y comercialización de café orgánico y comercio justo Sellos: cor, nop, jas & fair trade
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