Instituto Ya´ax Pax
FILOSOFÍA
Despertar en todos los seres humanos una cultura de cuidado y respeto al medio ambiente, por medio del estudio y la práctica de la agricultura orgánica, para lograr una autonomía familiar y hacer de esto una forma de vida consciente y saludable.
MISIÓN
Crear las vías necesarias que permitan producir alimentos sanos libres de pesticidas, elaborar productos e insumos a partir de los excedentes, lograr intercambios comerciales entre la comunidad, impulsar el comercio justo y generar una economía local.
VISIÓN
Ser un Instituto en Agricultura Orgánica modelo que promueva una forma de vida saludable y en completo equilibrio con el medio ambiente y los seres vivos.
OBJETIVO
Replicar los conocimientos y saberes en cada uno de los hogares, escuelas y centros de negocios que integran nuestra comunidad.
Información relacionada
- asesoría, diseño, desarrollo y mantenimiento de huertos productivos, caseros, escolares y comunitarios y pedagógicos.
- platicas, clases, cursos, talleres y conferencias.
Temas
Introducción a la agricultura orgánica
La influencia de la luna, los ciclos naturales de siembra, el riego, la microbiología y sus funciones, sistemas productivos eco sistémicos, bancos de semilla.
Las 3 erres y la separación de basura
Conoce de manera divertida las diferentes maneras de aprovechar los desechos orgánicos e inorgánicos que se producen diariamente en nuestras ciudades a través del arte y la creatividad.
Elaboración de jabones, pomadas y articulos de limpieza ecológicos.
Elabora tus propios jabones, pomadas, desodorantes con insumos fáciles de conseguir y muy prácticos con el objetivo de generar economías alternativas sostenibles.
Regeneración de suelos “compostas”
Aprende a regenerar y enriquecer la tierra de tu huerto con diferentes ingredientes, sus funciones y las compostas que hay.
Taller de lombricomposta
Conoce de manera sencilla la composta del futuro y nutre las plantas de tu huerto.
Control de plagas natural
Mantén tu huerto equilibrado y libre de plagas con el uso de abonos, plaguicidas y fertilizantes naturales hechos en casa.
Siembra, germina y transplanta
Controla la salud de tu huerto y aprende a asociar y rotar tus cultivos para conservar el suelo sano y nutrido.
Huerto casero instantaneo
Conoce las zonas de un huerto en casa y sus funciones.
Huerto medicinal
Conoce la importancia de curarte en casa y de forma natural.
Huerto cocina
Conoce la importancia de tener un huerto en casa y diferentes recetas de comer fresco y saludable desde casa.
Germinados: alimento vivo
Aprende a germinar diferentes semillas y conoce los beneficios de comer germinados y sus distintas maneras de aprovechar sus nutrientes.
Taller de cerveza artesanal
Aprende a elaborar tu propia cerveza con materiales caseros y fáciles de conseguir.
Taller de documentales ecológicos
Aprende a realizar documentales ambientales y de conciencia con técnicas creativas y fáciles de usar.
Construcción natural
Opción 1: aprende a construir un horno de barro y empieza a producir pan artesanal.
Opción 2: aprende a construir domos para hacer vivienda, bodegas, salones de usos múltiples.
Introducción al diseño de la permacultura
Diseño y análisis de las áreas de convivencia, senderos, altar, huertos comestibles, invernaderos, captación de agua, energías alternativas, áreas de producción, animales menores y mayores, etc.
- Agricultura orgánica
- Huertos escolares
- Ecología
- Alimentos orgánicos
- Cursos y capacitación
- Siembra orgánica
Imágenes de Instituto Ya´ax Pax
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