Instituto Ya´ax Pax

El Instituto Ya´ax Pax lleva mas de media década promoviendo la autonomía alimentaria a través de la agricultura orgánica y la producción y elaboración

Jose maria bandera no. 108 - 42090 - PACHUCA DE SOTO - HIDALGO

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Instituto Ya´ax Pax

FILOSOFÍA
Despertar en todos los seres humanos una cultura de cuidado y respeto al medio ambiente, por medio del estudio y la práctica de la agricultura orgánica, para lograr una autonomía familiar y hacer de esto una forma de vida consciente y saludable.

MISIÓN
Crear las vías necesarias que permitan producir alimentos sanos libres de pesticidas, elaborar productos e insumos a partir de los excedentes, lograr intercambios comerciales entre la comunidad, impulsar el comercio justo y generar una economía local.

VISIÓN
Ser un Instituto en Agricultura Orgánica modelo que promueva una forma de vida saludable y en completo equilibrio con el medio ambiente y los seres vivos.

OBJETIVO
Replicar los conocimientos y saberes en cada uno de los hogares, escuelas y centros de negocios que integran nuestra comunidad.

Información relacionada

- asesoría, diseño, desarrollo y mantenimiento de huertos productivos, caseros, escolares y comunitarios y pedagógicos. - platicas, clases, cursos, talleres y conferencias. Temas Introducción a la agricultura orgánica La influencia de la luna, los ciclos naturales de siembra, el riego, la microbiología y sus funciones, sistemas productivos eco sistémicos, bancos de semilla. Las 3 erres y la separación de basura Conoce de manera divertida las diferentes maneras de aprovechar los desechos orgánicos e inorgánicos que se producen diariamente en nuestras ciudades a través del arte y la creatividad. Elaboración de jabones, pomadas y articulos de limpieza ecológicos. Elabora tus propios jabones, pomadas, desodorantes con insumos fáciles de conseguir y muy prácticos con el objetivo de generar economías alternativas sostenibles. Regeneración de suelos “compostas” Aprende a regenerar y enriquecer la tierra de tu huerto con diferentes ingredientes, sus funciones y las compostas que hay. Taller de lombricomposta Conoce de manera sencilla la composta del futuro y nutre las plantas de tu huerto. Control de plagas natural Mantén tu huerto equilibrado y libre de plagas con el uso de abonos, plaguicidas y fertilizantes naturales hechos en casa. Siembra, germina y transplanta Controla la salud de tu huerto y aprende a asociar y rotar tus cultivos para conservar el suelo sano y nutrido. Huerto casero instantaneo Conoce las zonas de un huerto en casa y sus funciones. Huerto medicinal Conoce la importancia de curarte en casa y de forma natural. Huerto cocina Conoce la importancia de tener un huerto en casa y diferentes recetas de comer fresco y saludable desde casa. Germinados: alimento vivo Aprende a germinar diferentes semillas y conoce los beneficios de comer germinados y sus distintas maneras de aprovechar sus nutrientes. Taller de cerveza artesanal Aprende a elaborar tu propia cerveza con materiales caseros y fáciles de conseguir. Taller de documentales ecológicos Aprende a realizar documentales ambientales y de conciencia con técnicas creativas y fáciles de usar. Construcción natural Opción 1: aprende a construir un horno de barro y empieza a producir pan artesanal. Opción 2: aprende a construir domos para hacer vivienda, bodegas, salones de usos múltiples. Introducción al diseño de la permacultura Diseño y análisis de las áreas de convivencia, senderos, altar, huertos comestibles, invernaderos, captación de agua, energías alternativas, áreas de producción, animales menores y mayores, etc.
- Agricultura orgánica - Huertos escolares - Ecología - Alimentos orgánicos - Cursos y capacitación - Siembra orgánica

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