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Instituto de gastronomÍa y administraciÓn

Av. Plan de ayala #601 3er piso col. Vicente guerrero cuernavaca mor. - 62430 - CUERNAVACA - MORELOS

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Es una institución comprometida con la formación de profesionales áltamente capacitados para desarrollar de manera integral los conocimientos y habilidades adquiridas en materia gastronómica, logrando con esto una fácil inserción en el sector productivo, ya que al conjugar la práctica de las principales cocinas del mundo pasando por las técnicas básicas culinarias, necesarias para su buen desempeño, con las materias teóricas, indispensables y básicas para lograr un enfoque global de conocimientos, harán de nuestros alumnos, profesionales independientes, creativos, conscientes de la importancia de su labor en la sociedad y en el ámbito gastronómico.
Ofrecemos diplomados profesionales de
-chef
-gastronomÍa
-panaderÍa y reposterÍa
-arte culinario
-mixiologÍa- coctelerÍa
-cocina mexicana
-cocina internacional
-servicio de alimentos y bebidas
Entre otros
Cursos especiales como:
-cocina para niÑos
-cocina vegetariana
-reposterÍa
-cocina navideÑa
-cocktelerÍa y bocadillos
Entre otros
Contamos con:
* sistema de beca
* horarios accesibles.
*la colegiatura incluye: ingredienes, equipo, material didactico.
* bolsa de trabajo,
*intercambios y practicas profesionales.
Informes 3 15 32 81

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