CORPORATIVO TOLDOS-Banquetes eventos sociales en México

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Algunas sugerencias de Nuestro menú: Coffe break: * Charolas de bocadillos finos, canapé de salmón a las _finas hierbas, mini volován con cangrejo,crostinis de _pimientos, canapé de pate alemán. * Galleta surtido fino * Café, botellín de agua y refresco Brunches * Quiche mexicano * Crepas de pollo, champiñones, queso con rajas * Brochetas de ave en salsa de mango * Ensalada cesar con ave y aderezo * Ensalada de pasta con vinagreta al gusto * Terrina de salmón en salsa fina de mariscos Entremés * Quesito individual a las finas hierbas con salsa de chipotle y galletas __importadas * Quesito individual en espejo de salsa de mango * Mini poblano con ensalada de cangrejo y espejo de cilantro * Chile pasilla al piloncillo relleno de camarón y vegetales con aderezo * Medallón de queso de cabra con salmón y costra de pistaches Entradas: Cremas: * Coliflor con aroma de langosta * Poro y papa * Queso * Bosque * Espárragos y chicharos * Brócoli y cruton flotado Ensaladas * Zanahoria con piña pasa, nuez y crema * Surimi y palmito en salsa de cilantro * De 2 lechugas con almendras, nuez y almendra caramelizada y __mandarina con vinagreta de la casa * Lechuga con duraznos, fresa, queso de cabra y nueces y vinagreta de __frambuesa * Nido de corazón de alcachofa y jamón serrano sobre cama de __lechuguitas y vinagreta * De lechugas mixtas en canasta de parmesano con vinagreta y balsámico __de mango Pastas * Spaghetti Alfredo * Spaghetti bolognesa * Lasaña * Ravioles * Tallarines * Fusilli Plato fuerte * Medallón de ave mechada en espejo de salsa rosada * Medallón de ave relleno de Acelgas, espinacas y queso en salsa de piñón * Dúo de ave en salsas de pétalo de rosas y queso * Medallón de ave en espejo de tequila y naranja y teja hojaldrada * Medallón de ave en salsa de sidra * Torre de ave sobre espejo de salsa de azafrán * Torre de ave sobre espejo de tomate deshidratado y queso Res * Filete napolitano en cama de tomate deshidratado y aceitunas negras * Filete silvestre * Filete de la casa * Filete migñon * Filete azteca * Tournedó de filete con aroma de merlot * Filete tres mosqueteros * Filete presidente Pescados y mariscos * Filete de pescado al ajillo * Filete veracruzano * Filete de pescado al papillon * Filete de pescado a las finas hierbas * Camarones al coco en espejo de tamarindo * Camarones al limón y eneldo * Camarones sobre cama de berenjena y salsa americana * Camarones con chutney duraznos y vino blanco * Medallón de camarones en salsa de tequila y naranja * Langosta termidor * Salmon al limón y eneldo Cerdo * Lomo de cerdo relleno de frutas * Lomo de cerdo en salsa agridulce * Medallón en salsa mexicana * Costillas BBQ * Lechón al horno * Carnitas tipo Michoacán Guarniciones * Crepita de tomate deshidratado y queso de cabra * Espárragos tricolores * Berenjena en salsa americana * Ejotes almendrados con pimientos rojos * Papa suprema, florentina, lyonessa a la mantequilla y perejil * Atado de vegetales * Verduras fiesta * Puré de papa Comida Mexicanas * Cortadillo de res * Chicharrón en salsa verde * Asado de puerco * Pipián * Mole * Cochinita pibil * Tinga * Guisado de alambre de res Es parte de nuestra extensa variedad que manejamos, le realizamos el diseño del menú en base al tipo de evento, y le sugerimos el más adecuado

BANQUETES SALONES COORDINACION EVENTOS BODAS XV AÑOS QUINCEAÑERAS FIESTAS FUENTES CHOCOLATE MOBILIARIO PASTELES INVITACIONES TODO EN UN MISMO LUGAR