BINNY RUYAA en Monterrey.

Sobre BINNY RUYAA BINNY RUYAA OFRECE EL SABOR AUTENTICO DE OAXACA, DESDE UNA TRADICIONAL COMIDA CORRIDA HASTA SUS RICOS ANTOJITOS ELABORADOS CON PRODUCTOS AUTENTICOS,TRAIDOS ESPECIALMENTE PARA UD.

Se relacionan con BINNY RUYAATLAYUDA OAXAQUEÑA TRADICIONAL: ELABORADA CON LA AUTENTICA TORTILLA DE MAIZ, CON UNA LIGERA CUBIERTA DE MANTECA DE ASIENTOS,PASTA DE FRIJOL NEGRO CON HOJA DE AGUACATE, REPOLLO, QUESILLO OAXAQUEÑO, AGUACATE, Y JITOMATE, ACONPAÑADA CON CARNE( TASAJO, CECINA ENCHILADA Y CHORIZO) MOLOTES OAXAQUENOS: TORTILLA HECHA AL MOMENTO CON MASA DE NIXTAMAL, RELLENOS DE PAPA CON CHORIZO OAXAQUEÑO, Y FRITAS EN ACEITE DE OLIVO, CUBIERTOS DE GUACAMOLE O FRIJOL NEGRO, REPOLLO O LECHUGA, Y ESPOLVOREADOS CON QUESO. QUESADILLAS: HECHAS CON MASA DE NIXTAMAL AL MOMENTO RELLENAS DE QUESILLO Y HOJA DE EPAZOTE, ACOMPAÑADAS CON GUACAMOLEO FRIJOL NEGRO REPOLLO O LECHUGA, CON REBANADAS DE AGUACATE Y JITOMATE ADEMAS PONEMOS LAS RICAS ENTOMATADAS VERDES O ROJAS, ENCHILADAS, ENFRIJOLADAS,, Y MAS.
TLAYUDAS OAXAQUEÑAS EN MONETRREY ( FILOSOFOS 211 LOC.106 COL TECNOLOGICO POR GARZA SADA.